Tabulè | |
|---|---|
| Categoria | Alimenti Etnici |
| Codice Alimento | PE0017 |
| English Name | Tabbouleh |
| Informazioni | Piatto della gastronomia mediorientale. |
| Parte Edibile | 100 % |
| Porzione | 300 g |
Codice Langual
| A0172 | A040M | A0466 | A0722 | A0735 | A0768 | A0822 | A1089 | A1294 | B1079 | C0133 | E0152 | F0023 | G0014 | H0148 | H0151 | H0341 | H0348 | H0349 | H0350 | H0362 | H0367 | P0024 | Z0001| RICETTA | |
|---|---|
Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 300 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 75.2 | 225.6 | A | |||||
| Energia (kcal) | 95 | 286 | C | |||||
| Energia (kJ) | 399 | 1196 | C | |||||
| Proteine (g) | 3.0 | 9.0 | A | |||||
| Lipidi (g) | 2.4 | 7.2 | A | |||||
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | A | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 14.0 | 42.0 | C | |||||
| Amido (g) | 12.4 | 37.2 | A | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 1.6 | 4.8 | A | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Fibra totale (g) | 4.6 | 13.8 | A | |||||
| MINERALI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 300 g | Origine Dato | |||||
| Sodio (mg) | 115 | 345 | A | |||||
| Potassio (mg) | 187 | 561 | A | |||||
| Calcio (mg) | 14 | 42 | A | |||||
| Magnesio (mg) | 39 | 117 | A | |||||
| Fosforo (mg) | 76 | 228 | A | |||||
| Ferro (mg) | 0.7 | 2.1 | A | |||||
| Rame (mg) | 0.08 | 0.24 | A | |||||
| Zinco (mg) | 0.47 | 1.41 | A | |||||
| Selenio (μg) | 1.2 | 3.6 | A | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 300 g | Origine Dato | |||||
| Tiamina (mg) | 0.06 | 0.18 | A | |||||
| Riboflavina (mg) | 0.03 | 0.09 | A | |||||
| Niacina (mg) | 1.37 | 4.11 | A | |||||
| Vitamina C (mg) | 9 | 27 | A | |||||
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 159 | 477 | A | |||||
| Vitamina E (mg) | 0.81 | 2.43 | A | |||||
