Tabelle di Composizione degli Alimenti
Ricerca Dati
La Ricerca Dati permette di consultare le Tabelle di Composizione degli Alimenti utilizzando una delle seguenti modalità:
- Ricerca per alimento: digitare liberamente il nome dell’alimento o parte di esso nella casella. Il risultato sarà una lista di alimenti contenenti i criteri richiesti nel nome dell’alimento
- Per categoria: selezionare una delle categorie (di appartenenza dell’alimento). Il risultato sarà un elenco di tutti gli alimenti presenti, appartenenti alla categoria merceologica/ che hanno caratteristiche simili.
- Per nutriente o componente: selezionare un nutriente o un componente. Il risultato sarà una lista di alimenti ordinata in base al valore decrescente del nutriente o componente selezionato. Inoltre è possibile restringere la ricerca selezionando anche una categoria.
- Ricerca per ordine alfabetico: è possibile ricercare gli alimenti utilizzando un elenco riportato in ordine alfabetico
Si evidenzia che il quadro dei risultati è relativo alla presenza dei nutrienti esistenti per quell’alimento selezionato.