BENVENUTI

Questo portale rappresenta il prodotto finale specifico del progetto di ricerca SIAGRO – Sistema Informativo sui prodotti AGROalimentari italiani sviluppato e svolto dal 2010 al 2015, nell’ambito del progetto più ampio QUALIFU – QUalità ALImentare e FUnzionale. Nel sito sono inoltre riportati i risultati di alcune attività che i ricercatori del CREA Centro Alimenti e Nutrizione portano avanti in diversi settori di studio e di intervento sugli alimenti e la nutrizione, fornendo informazioni complementari o utilizzando i dati di composizione degli alimenti  per la stima dei modelli di consumo.

RINGRAZIAMENTI

Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali (MiPAAF) ha supportato con i suoi fondi il progetto QUALIFU (D.M. 2087/7303/09), permettendo al CREA Alimenti e Nutrizione di sviluppare uno strumento in divenire utile per la conoscenza, la valutazione e la valorizzazione dei prodotti italiani e del loro impatto sulla dieta e sulla salute degli italiani.