AlimentiNUTrizione - Focus specifici

La sezione vuole mettere a disposizione degli utenti uno spazio di approfondimento su argomenti specifici del settore agro-alimentare mediante aggiornate informazioni scientifiche e alcuni risultati della ricerca svolta presso il CREA Alimenti e Nutrizione.
Gli argomenti trattati potranno chiarire dubbi e curiosità e agevolare la comunicazione, non sempre facile, tra il cittadino e il mondo della scienza, con l’obiettivo di orientarlo verso scelte alimentari sempre più corrette e consapevoli.