AlimentiNUTrizione - Caramelle dure

Codice Langual

Vedi tutti i campi

MACRO NUTRIENTI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 5 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Acqua (g)	g	2.7			0.1	A	Drying
Energia (kcal)	kcal	344			17	C	Energy calculated according to Southgate (kcal)
Energia (kJ)	kJ	1437			72	C	Energy calculated according to Southgate (kJ)
Proteine (g)	g (N x 6,25)	tr			tr	A	Protein calculated from total nitrogen
Lipidi (g)	g	0			0	S	Imputation
Colesterolo (mg)	mg	0			0	S	Imputation
Carboidrati disponibili (g)	g	91.6			4.6	C	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch
Amido (g)	g	0			0	S	Imputation
Zuccheri solubili (g)	g	91.6			4.6	A	Colorimetric method
Alcool (g)	g	0			0	S	Imputation
Fibra totale (g)	g	0			0	S	Imputation
MINERALI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 5 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Calcio (mg)	mg	0			0	A	Atomic emission spectroscopy
Fosforo (mg)	mg	0			0	A	Atomic emission spectroscopy
Ferro (mg)	mg	0			0	A	Atomic emission spectroscopy
VITAMINE
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 5 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Tiamina (mg)	mg	0			0	A	Fluorimetric method
Riboflavina (mg)	mg	0			0	A	Fluorimetric method
Niacina (mg)	mg	0			0	A	Microbiological assay
Vitamina C (mg)	mg	0			0	S	Imputation
Vitamina A retinolo equivalente (μg)	μg	0			0	S	Imputation
Vitamina E (mg)	mg	0			0	S	Imputation
ALTRI COMPOSTI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 5 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Acido fitico (g)	g	0			0	S	Imputation

Tabelle di Composizione degli Alimenti