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| MACRO NUTRIENTI |
|---|
| Descrizione Nutriente | Unità di Misura |
Valore per100 g | Min. |
Max. |
Valore per Porzione 100 g |
Origine Dato |
Metodiche |
Referenze |
|---|
| Acqua (g) | g | 60.0 | | | 60.0 | S | Imputation | |
| Energia (kcal) | kcal | 183 | | | 183 | C | Energy calculated according to Southgate (kcal) | |
| Energia (kJ) | kJ | 764 | | | 764 | C | Energy calculated according to Southgate (kJ) | |
| Proteine (g) | g (N x 6,25) | 29.4 | | | 29.4 | S | Imputation | |
| Lipidi (g) | g | 6.4 | | | 6.4 | S | Imputation | |
| Colesterolo (mg) | mg | 290 | | | 290 | C | Imputation | |
| Carboidrati disponibili (g) | g | 2.0 | | | 2.0 | S | Imputation | |
| Amido (g) | g | 0 | | | 0 | S | Imputation | |
| Zuccheri solubili (g) | g | 2.0 | | | 2.0 | S | Imputation | |
| Alcool (g) | g | 0 | | | 0 | S | Imputation | |
| Fibra totale (g) | g | 0 | | | 0 | S | Imputation | |
| ALTRI COMPOSTI |
|---|
| Descrizione Nutriente | Unità di Misura |
Valore per100 g | Min. |
Max. |
Valore per Porzione 100 g |
Origine Dato |
Metodiche |
Referenze |
|---|
| Acido fitico (g) | g | 0 | | | 0 | S | Imputation | |
