Zampone confezionato, precotto | |
|---|---|
| Categoria | Carni trasformate e conservate |
| Codice Alimento | 110950 |
| English Name | Zampone, precooked packed, raw |
| Parte Edibile | 100 % |
| Porzione | 50 g |
Codice Langual
| A0221 | A0666 | A0714 | A0726 | A0798 | B1136 | C0269 | E0147 | F0018 | G0003 | H0173 | H0227 | H0253 | J0123 | K0001 | M0419 | N0004 | P0024 | R0001 | Z0041 | Z0094 | Z0112 Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 50 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 45.5 | 22.8 | A | |||||
| Energia (kcal) | 361 | 181 | C | |||||
| Energia (kJ) | 1510 | 756 | C | |||||
| Proteine (g) | 19.1 | 9.6 | A | |||||
| Lipidi (g) | 31.6 | 15.8 | A | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 0 | 0 | C | |||||
| Amido (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 0 | 0 | A | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Fibra totale (g) | 0 | 0 | S | |||||
| MINERALI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 50 g | Origine Dato | |||||
| Sodio (mg) | 762 | 381 | A | |||||
| Potassio (mg) | 104 | 52 | A | |||||
| Calcio (mg) | 22 | 11 | A | |||||
| Magnesio (mg) | 8 | 4 | A | |||||
| Fosforo (mg) | 170 | 85 | A | |||||
| Ferro (mg) | 1.5 | 0.8 | A | |||||
| Rame (mg) | 0.1 | 0.05 | A | |||||
| Zinco (mg) | 2.2 | 1.10 | A | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 50 g | Origine Dato | |||||
| Tiamina (mg) | 0.26 | 0.13 | A | |||||
| Riboflavina (mg) | 0.21 | 0.11 | A | |||||
| Niacina (mg) | 3.00 | 1.50 | A | |||||
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | S | |||||
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | tr | tr | A | |||||
| ALTRI COMPOSTI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 50 g | Origine Dato | |||||
| Acido fitico (g) | 0 | 0 | S | |||||
