Rape, crude | |
|---|---|
| Categoria | Verdure e ortaggi |
| Codice Alimento | 005660 |
| Nome Scientifico | Brassica rapa cv. rapifera |
| English Name | Turnips, raw |
| Parte Edibile | 69 % |
| Porzione | 200 g |
Codice Langual
| A0152 | A0681 | A0705 | A0731 | A0826 | B1238 | C0238 | E0150 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001 Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 93.3 | 186.6 | A | |||||
| Energia (kcal) | 24 | 48 | C | |||||
| Energia (kJ) | 101 | 203 | C | |||||
| Proteine (g) | 1.0 | 2.0 | A | |||||
| Lipidi (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | S | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 4.0 | 8.0 | C | |||||
| Amido (g) | 0.2 | 0.4 | S | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 3.8 | 7.6 | A | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Fibra totale (g) | 2.6 | 5.2 | A | |||||
| Fibra solubile (g) | 0.29 | 0.58 | A | |||||
| Fibra insolubile (g) | 2.32 | 4.64 | A | |||||
| MINERALI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Sodio (mg) | 15 | 30 | S | |||||
| Potassio (mg) | 280 | 560 | S | |||||
| Calcio (mg) | 40 | 80 | A | |||||
| Fosforo (mg) | 29 | 58 | A | |||||
| Ferro (mg) | 0.6 | 1.2 | A | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Tiamina (mg) | 0.02 | 0.04 | A | |||||
| Riboflavina (mg) | 0.07 | 0.14 | A | |||||
| Niacina (mg) | 0.90 | 1.80 | A | |||||
| Vitamina C (mg) | 23 | 46 | A | |||||
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 0 | 0 | S | |||||
