Giovina Catasta – Nutrizionista, Collaboratore Tecnico Enti di Ricerca

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Francisco Javier Comendador – Tecnologo alimentare, Ricercatore

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Laura D’Addezio – Statistica, Ricercatrice

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Marika Ferrari – Biologa, dottorato Ricercatrice

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Cinzia Le Donne – Nutrizionista, Collaboratore Tecnico Enti di Ricerca

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Deborah Martone – Nutrizionista, Collaboratore Tecnico Enti di Ricerca

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Lorenza Mistura – Statistica, Ricercatrice

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Raffaela Piccinelli – Nutrizionista, Collaboratore Tecnico Enti di Ricerca

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Stefania Sette – Dietista, Collaboratore Tecnico Enti di Ricerca

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Aida Turrini – Statistica, Dirigente Tecnologo

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